2015 > 11

Första advent firas med smörstekta lussebullar toppade med Philadelphiaost och lax och naturligtvis glögg från Goder Afton. En superenkelt och annorlunda glöggtilltugg som brukar bli uppskattat.

Läs hela inlägget »

Nu börjar vi planera lite glöggmingel med våra vänner. Naturligtvis så vill vi ha några juliga favoriter blandat med lite andra spännande rätter. En hel del kommer vi naturligtvis att göra själva men vi kommer att beställa catering från trevliga Systrarna Sisters som ligger nära oss. De har ett trevligt utbud med flera olika temabufféer. Vi funderade på att ta den här tapasmenyn:

Tapas ”Svensk” 2

Mini-laxburgare med krassesås, tunnbrödstubbe med smögenröra, mesfyllda rensteksrullar, krämig matjessillröra i glas, minitoast med löjrom & pepparrotscréme, getostpannacotta med strimlade betor, kräftstjärtsskagen med sambal på sked med knäcke och laxcarpaccio med chili & citrus.

Till den här menyn så kommer vi att göra en Janssons frestelse, hemmagjorda köttbullar, knäck, rocky road och marshmallowklubbor. Om vi hinner och orkar så bakar vi lussebullar och saffranssnittar. Vi kommer att servera Jansson i små portionsformar, tandpetare i köttbullarna och gästerna får sitta där de får plats. Inte så uppstyrt brukar leda till mer avslappnad atmosfär och roligare umgänge. Naturligtvis bjuder vi på vår favorit glögg från Goder Aftonglögg

Nu när vi dessutom kommer att få hjälp av Systrarna Sisters så kommer inte all energi gå åt i köket utan den kan vi göra av med på att ha kul med våra vänner istället!

 

Läs hela inlägget »
Etiketter: #glögg, #glöggmingel

Vår lilla ICA butik har tagit in pinjekottar!!! Jag kände absolut att det här måste vi prova. Jag återkommer om några dagar så får ni se resultatet.

Läs hela inlägget »

I dag upptäckte vi till vår stora glädje att Forno Auto stog på parkeringen utanför jobbet. Kön blev snabbt lång men de var snabba att fixa våra pizzor. Det här var en av de godaste pizzorna som jag har ätit. Mums.

Läs hela inlägget »

Vi firade farsdag med att provsmaka årets glögg från Blossa. Glöggen är smaksatt av Earl Grey, bergamott och citron. Färgen påminner om te men vi saknade den traditionella glöggsmaken som aldrig kom. Vårt betyg är okej men vi kommer inte köpa en flaska till.

Läs hela inlägget »

Hemma på svärfarsgård ute på landet där mörkret innebär att det blir helt svart runt husknuten har de piffat till uterummet med en kristallkrona. Underbart ljus och vackert.

Läs hela inlägget »

Senaste inlägg

Arkiv

Etiketter